커피의 효능 2 -커피에 대한 흥미로운 사실 5가지

커피의 효능 2 -커피에 대한 5가지 흥미로운 사실

커피의 효능

커피는 전 세계적으로 사랑 받고 있습니다. 특히 우리나라에서 많은 사랑을 받고 있는 것도 사실입니다. 커피처럼 사랑과 헌신을 불러일으키는 음료는 그리 많지 않는데요. 실제로 커피는 물 다음으로 세계에서 두 번째로 많이 소비되는 음료라고 할 수 있어요. 인터넷에서 "커피"를 검색하면 거의 2,690,000,000개의 결과가 생성되고 있다는 것을 아시나요. 그래서 이렇게 많은 사람들에게 인기를 얻고 있는 커피에 대해서 흥미로운 사실 5가지를 알려드리고자 합니다.

1. 커피는 실제로 과일이며 나무에서 자랍니다. (종종 식물이라고도 함). 커피나무는 빠르게 재배되지 않습니다. 실제로 커피나무가 완전히 성숙하려면 5년이 걸린다네요. 일단 성숙해지면, 각 성숙 된 커피 식물은 연간 약2.3kg의 녹색 (볶지 않은) 커피 원두를 생산합니다. 로스팅 후 0.4kg미만의 커피 원두가 생성되는 것입니다. 0.4kg의 커피를 생산하는 데 약 4000개의 원두가 필요하고 커피 한 잔을 생산하려면 약 50개의 원두가 필요하다고 합니다.

 

    

커피의 효능 - 커피열매 로스팅

2. 진한 맛이 나는 다크로스팅 된 커피는 실제로 미디엄 또는 라이트로스팅보다 카페인이 적다고 합니다. 로스팅 시간이 길수록 커피가 더 어두워지고 그 과정에서 더 많은 카페인이 연소가 되는 거죠. 비슷하게, 대중적인 가정과는 달리, 에스프레소 커피는 실제로 양조 된 커피 한 잔의 카페인의 약 1/3을 포함합니다. 이것은 에스프레소가 일반적으로 표준 양조에 사용되는 많은 커피 블렌드에서 발견되는 로부스타 원두보다 카페인 함량이 낮은 최고급 프리미엄 아라비카 원두를 사용하여 만들어지기 때문입니다.

3. 카푸치노는 에스프레소, 뜨거운 우유 및 찐 우유 거품으로 만들어진 이탈리아 커피 음료입니다. 카푸친 수도회는 수도복로 유명한데요. 그들은 등 아래에 매달려있는 길고 뾰족한 두건이 포함 된 단순한 갈색 수도복을 입습니다. 이 독특한 후드의 이름은 이탈리아어로 카푸치오입니다. 그래서 카푸친 작은형제회의 수사들을 가리키는 이탈리아어로 카푸치노가 탄생된 것입니다. 카푸치노라는 이름의 커피가 이탈리아에서 처음 소개되었을 때 우유 거품을 낸 에스프레소의 색이 카푸친 수도회의 수도복의 색과 비슷했기 때문에 카푸친 수사들을 카리키는 카푸치노라는 이름으로 명명되었습니다. 

  

커피의 효능 - 카푸치노 이름의 유래

4. 카페인은 운동 지구력과 성능을 향상시킬 수 있습니다. 2004년까지만 해도 카페인은 국제 올림픽위원회의 금지 물질 목록에 포함되었습니다. 소변 1밀리 리터당 12 마이크로그램 이상의 카페인 (약 5 잔의 커피)에 양성 반응을 보인 운동선수는 올림픽 게임에 출전을 할 수 없었습니다. 하지만 현재 카페인은 금지 물질 목록에서 제외되었지만, 경기 당일 카페인 섭취가 선수에게 장점을 줄 수 있는지 여부에 대해서는 전문가들의 의견이 다르기 때문에 논란이 계속되고 있답니다.

커피의 효능

5. 커피는 여러분에게 건강을 줄 수 있습니다. 커피는 진통제의 효과를 높이고, 두통을 줄이며, 카페인의 강화 된 부신 효과로 인해 천식과 싸우는 데 도움이 될 수 있습니다. 커피는 일부 암과 파킨슨병의 위험을 줄일 수 있습니다. 최근 연구에 따르면 카페인은 당뇨병 발병률을 남성의 경우 54%, 여성의 경우 30% 감소시킵니다. 마지막으로, 커피의 각성 효과와 지방 연소 잠재력은 의료 분야에서 심장 질환 발생률을 낮추는 수단으로 추진하고 있습니다.

커피의 효능

 커피는 오랜 역사와 전 세계적으로 사랑받는 진정으로 놀라운 음료입니다. 이 6가지 사실은 역사, 문화, 건강, 부, 사업, 즐거움 등 삶의 모든 측면을 다루는 커피와 관련된 정보의 극히 일부만을 나타냅니다. 커피가 경외심과 매력을 불러일으키는 것은 당연합니다!